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Moutarde biologique à la citrouille et à l'oignon 110 g
€ 4,61 Pour 110g
Les légumes sont l'autre face des campagnes de la famille Fontana. Les potirons sont de type delica, ce sont ceux avec la peau verte et de forme ronde. Les oignons sont les classiques oignons dorés typiques de ces terres. Aux légumes a été ajoutée une quantité calibrée d'essence de moutarde. Les légumes sont hachés à la manière mantovane.
Produit dans un établissement qui utilise des fruits à coque, du céleri et de la moutarde.
Mustard très aromatique et douce, idéale pour les rouleaux de lapin rôti ou de dinde enroulée aux herbes aromatiques. Très intéressant à associer à un fromage plutôt piquant ou bleu. Agréable également avec du pecorino di Fossa et du Pienza affiné à croûte noire.
€ 4,61
Pour 110g
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Vénétie
