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La senape gialla è tra le varietà meno piccanti in cucina per donare ai cibi un piacevole sapore di frutta fresca.
In passato veniva utilizzata per conservare frutta e verdura, succhi e mosto di vino, trova impiego anche nella preparazione delle mostarde.
Sapori d'Oriente è il frutto di anni di esperienza di selezione delle migliori spezie e aromi provenienti dai paesi mediorientali e asiatici oltre ad Africa e Sud America. Un gruppo di giovani imprenditori veneti e friulani, con la passione per la cucina esotica e internazionale. Grazie alla consulenza di uno dei più grandi speziali italiani riescono ogni anno ad arrivare alle migliori partite di questi prodotti così rari e preziosi.
E' alla base della salsa di senape che si accosta perfettamente alle carni alla griglia.
Da provare.
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Graines de moutarde jaunes
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