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€ 4,45 Pour 1kg
Le Riso Vialone Nano que nous vous présentons sur cette page fait partie de la ligne "Riso della Scala", une ligne de produits qui se place au sommet qualitatif de la production de la Riseria Cremonesi. La variété Vialone Nano, l'une des plus importantes et appréciées parmi les riz de haut niveau, a parfaitement sa place dans cette ligne, qui représente le patrimoine traditionnel de la culture du riz italien.
Le Riso Vialone Nano est un produit typique des zones de Vérone et Mantoue. Sa caractéristique déclarée est d'être cultivé dans des zones irriguées avec de l'eau de source et c'est l'une des variétés de riz les plus appréciées pour préparer le risotto, puisque cela cuit très bien. Très apprécié par tous les chefs pour la composition de risottos de haute qualité.
Le Riz Vialone Nano Ligne "Riz della Scala" (que nous vous présentons sur cette page en emballage de 1 kg) est parfait pour une recette typique de Vérone, à savoir le risotto all'isolana. Ce type de riz est adapté à la fois pour les risottos mantecati et sgranati. On peut vraiment s'éclater en cuisine avec mille recettes : risotto au radicchio et Asiago, risotto à l'Amarone, risotto avec le puntel, risotto à la citrouille et bien d'autres.
Temps de cuisson : 16-18 minutes
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
€ 4,45
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Vénétie
Riz Vialone Nano de la gamme de riz La Scala, 1 kg
