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€ 11,08 Pour 400g
Parmi les ambassadeurs de la meilleure cuisine italienne dans le monde, une place d'honneur revient sans aucun doute à Riso San Marco : la première gamme mise sur le marché par Riseria Cremonesi et la plus vendue sur les marchés étrangers. Riso San Marco est la gamme de la tradition, fruit d'une technique de travail entièrement artisanale, selon la méthode utilisée dans les anciennes rizeries de la plaine du Pô.
Le Riso Selvatico Zizania ou Wild Rice est un type de riz qui pousse spontanément au Canada, en Amérique du Nord. Pour cette raison, c'est une variété de riz sauvage, qui est extraite de la graine d'une plante aquatique, la zizania aquatica, qui appartient à la même famille que la plante de riz.
Le Riz Sauvage Zizania Wild Rice Nord Américain de la gamme San Marco (que nous vous présentons sur cette page en paquet de 400g) après la cuisson présente des grains égrenés et al dente. Il est délicieux même seul, assaisonné juste avec un filet de bonne huile d'olive extra vierge. Excellent en accompagnement de crevettes et courgettes, ou pour un plat spécial : riz Zizania, saumon et thon frais, tranches de gingembre et avocat.
Temps de cuisson : 18-20 minutes.
À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
€ 11,08
Pour 400g
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Vénétie
Riz sauvage Zizania Riz sauvage d'Amérique du Nord, gamme San Marco, 400 g
