€ 7,50 Pour 120g
Les figues proviennent de plantes de propriété. Elles sont de petite taille et sont récoltées à maturité. Elles ont une peau de qualité pas trop épaisse pour donner ensuite une meilleure sensation tactile au palais une fois mises en moutarde.
La Mostarda, comme on le sait, est une recette typique de Mantoue avec des fruits et des légumes dans un sirop de sucre et d'essence de moutarde. Elle est donc particulièrement piquante, mais Senga parvient à les produire de manière très équilibrée et délicate. Avec les figues de sa propriété, elle obtient cette mostarda à associer à burrata, paglierina, mascarpone, fromages bleus, salami mantouan.
€ 7,50
Pour 120g
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Lombardie
Moutarde aux figues 120 g
