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€ 21,90 Pour 700ml
La distillation des marcs de Prosecco est une technique qui raconte l'histoire des terres vénètes où la grappa fait partie de l'histoire des peuples de Vérone à Belluno. En particulier, le perfectionnement des techniques de distillation a été introduit par les Autrichiens au 19ème siècle pendant leur domination. Des techniques de distillation plus évoluées qui sont encore aujourd'hui exploitées dans leurs principes essentiels.
Les vinacces de Prosecco proviennent des collines de Valdobbiadene et, normalement, après la distillation, elles donnent des grappas sèches et très fraîches avec une belle sensation florale au nez. En bouche, elle a une belle finale d'amande. À associer avec des desserts secs et en tant que digestif. Beaucoup l'apprécient aussi dans le café.
Alcool: 40%
€ 21,90
Pour 700ml
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Vénétie
Sélection de grappa avec boîte
