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Myrtilles biologiques 3 kg
€ 73,32 Pour 3kg
La Myrtille noire est le nom donné au Vaccinium myrtillus et c'est une fausse baie. Un arbuste typique de montagne et un fruit très riche en substances antioxydantes et en éléments minéraux positifs pour l'organisme surtout en période de déficit et d'épuisement. C'est un fruit très riche en acide folique et en composants renforçant les structures des vaisseaux sanguins.
Mais ce qui compte, c'est que la myrtille noire est définitivement délicieuse et pendant les mois de juillet et août, elle devient une partie intégrante de l'alimentation de beaucoup d'entre nous. Polyvalente en cuisine et dans les préparations gastronomiques, la myrtille noire est un fruit qui passionne par sa douceur et son acidité.
Les myrtilles peuvent être utilisées de mille façons !
Tout d'abord, elles sont utiles pour produire des jus extrêmement bénéfiques pour notre organisme et très agréables car particulièrement juteuses avec un bon rapport acide/sucré.
Elles sont idéales pour préparer des confitures ou des compotes en raison de leur arôme et de leur fraîcheur. Parfaites pour des purées pour glaces et pour des jus ou smoothies. Les myrtilles sont particulièrement juteuses et de bonne taille, elles sont donc très adaptées pour garnir des plats de fruits, des salades de fruits, et des plats de viande comme le tartare de boeuf de Fassona ou de Chianina IGP.
La myrtille est un excellent ingrédient pour des tartes aux fruits très parfumées et savoureuses. Pour des gelées de fruits et à combiner crues avec de la ricotta de chèvre ou avec des fromages délicats et crémeux.
Trois barquettes de 1kg de produit frais, récolté le matin et expédié l'après-midi.
€ 73,32
Pour 3kg
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Vénétie
