Tabac et pêche de Varaita Valley, 3 kg

Tabac et pêche de Varaita Valley, 3 kg: Utilisation en cuisine

Con questa pesca schiacciata si possono preparare succhi di frutta molto dissetanti e con una bella componente zuccherina. Una confettura di Pesca Tabacchiera è il top che si possa avere; la sua polpa bianca ha sensazioni anche di mandorla dolce e questo ne fa un rafforzamento ideale per composte buonissime. Si usa anche per gelatine e per granite estive proprio per la sua aromaticità. Ottima a crudo per dare senso ad un pomeriggio di caldo e vitaminizzarci naturalmente. La Tabacchiera è una pesca poi che molti chef usano anche per guarnire o completare piatti di carne o di pesce. Quest'ultimi soprattutto crostacei e scampi. Ottima anche in insalate di verdure come componente dolce acidula. 
Confezione da 3kg di prodotto fresco, raccolto la mattina e spedito il pomeriggio.

Notes de dégustation

Tabac et pêche de Varaita Valley, 3 kg: Pairages

Comment ranger Tabac et pêche de Varaita Valley, 3 kg À son meilleur

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