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€ 8,71 Pour 250g
La Saucisse est l'un des salamis les plus communs et connus de la tradition italienne, en particulier du Sud de l'Italie. La saucisse de la famille Giannelli contient du piment doux qui, en plus d'avoir un caractère aromatique significatif, a également une valeur conservatrice très importante. Cette saucisse ne contient aucun type de conservateur ni d'antioxydant. Elle est produite avec 100% de viande italienne provenant des porcs élevés à Roccia di Ariano Irpino dans la province d'Avellino. Comme conservateur, on utilise du miel qui, contrairement à ce que l'on pense, ne confère pas de douceur mais a uniquement une fonction antibactérienne. Pour garantir la fraîcheur maximale, nous avons convenu avec le producteur de la livraison directe de la charcuterie, et donc tu pourras réserver le produit.
Le goût de la saucisse au piment est particulièrement plaisant et équilibré avec une sensation finale épicée mais en même temps ronde et veloutée de la viande en bouche. Excellente saucisse à déguster nature sur du pain comme appetizer et à ajouter sur des crostinis de pain type Altamura avec des tranches de mozzarella de bufala campana dop. De plus, excellente pour garnir des pizzas et des schiacciate.
€ 8,71
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Les Pouilles
Saucisse au chili doux 250 g
