Bresaola Angus entière 600 g

Bresaola Angus entière 600 g

La Bresaola d'Angus de Quadro Carni e Salumi est un salami léger et de qualité fait avec une viande très précieuse et recherchée pour sa saveur.

L’Angus est un bovin originaire de l'Écosse et c'est l'une des races les plus élevées au monde. Sa viande est caractérisée par sa richesse en graisse de marbrure et très riche en protéines (minimum 82%) : cela la rend tendre et tellement douce qu'elle fond en bouche, en plus d'être très nutritive car riche en substances bénéfiques pour notre organisme.

Caractéristiques : gîte de bœuf salé, épicé et ensuite affiné. D'une consistance tendre, elle a un goût inconfondable et marquée par sa douceur grâce à la marbrure qui la distingue.

Ingrédients : Viande bovine génétique Angus, Sel de Cervia, Sucres : dextrose, épices, arômes naturels, Antioxydant : ascorbate de sodium (E301), Conservateur : nitrate de sodium (E250).
Allergènes : Sans allergènes. Sans gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
Énergie : 649 kj / 155 kcal
Graisses : 3,4g
Dont acides gras saturés : 1,5g
Glucides : 1,2g
Dont sucres : <0,2g
Protéines : 30g
Sel : 3,5g
Modalités de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, température 15-18°C.
Date limite d'utilisation : 90 jours
Quantité : entière sous vide.

Bresaola Angus entière 600 g: Comment est-il produit

Quadro Carni e Salumi 1860, Piémont

INGRÉDIENTS Bresaola Angus entière 600 g

Ingredienti: Carne bovina genetica Angus, Sale di Cervia, Zuccheri: destrosio, spezie, aromi naturali, Antiossidante: ascorbato di sodio (E301), Conservante: Nitrito di sodio (E250).
Allergeni: Senza allergeni. Senza glutine.

Shelf life: 90 giorni

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia: 649 kj / 155 kcal
Grassi: 3,4g di cui acidi grassi saturi: 1,5g
Carboidrati: 1,2g di cui zuccheri: <0,2g
Proteine: 30g
Sale: 3,5g