Composé de percochea, de bâtonnets d'amandes et de grappa biologique 210 g

Composé de percochea, de bâtonnets d'amandes et de grappa biologique 210 g

Les percocches sont des variantes particulières des pêches, à la chair tendre et juteuse, idéales pour la préparation de compotes.
Pour la préparation de la Compote de Percocches avec Bâtonnets d'Amandes et Marc, Fontana Bio utilise uniquement des fruits locaux, issus de l'agriculture biologique, sans pectine, sans sucres ajoutés ni conservateurs.
Une compote unique par son originalité et sa qualité, capable d'allier savamment le goût sucré des percocches à la saveur intense des amandes, avec une touche de décision supplémentaire apportée par le marc, également biologique.

Cette compote est préparée selon le procédé de dessication à froid : une nouveauté pour les produits Fontana Bio, un processus qui ne nécessite pas l'ajout de sucres : une expérience de goût et de bien-être qui n'a pas besoin d'additifs.

La sélection, le lavage des fruits et leur préparation en morceaux homogènes sont les étapes initiales du processus, entièrement réalisées à la main.
La dessication à froid se fait à une température de 30°C.
Les temps sont variables car ils dépendent uniquement du type de fruit.
Le transfert de la compote dans des casseroles à induction précède la mise en pots et la pasteurisation, qui garantissent hygiène et sécurité.
L'étiquetage est effectué entièrement à la main : la signature de Fontana Bio, garantie d'attention et de soin.

Produit dans un établissement utilisant des fruits à coque, du céleri et de la moutarde.

Composé de percochea, de bâtonnets d'amandes et de grappa biologique 210 g: Comment est-il produit

Fontana Bio, Vénétie

INGRÉDIENTS Composé de percochea, de bâtonnets d'amandes et de grappa biologique 210 g

Valeurs nutritionnelles