Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato

€ 33,50 Pour 750ml

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Disponibilité : Excellente
Dénomination: Franciacorta DOCG
Année : 2019
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato

Le Monzio Compagnoni Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato è l'une des merveilles que le territoire de la Franciacorta nous offre pour continuer à nous émerveiller, avec un producteur d'exception et les extraordinaires bulles de son vin.

Frais et agréable, il démontre un équilibre et une douceur qui s'amélioreront jour après jour. Pour beaucoup, cela représente un véritable coup de foudre œnologique.

Caractéristiques

Le Franciacorta Extra Brut Millesimato è l'un des produits phares de l'entreprise Monzio Compagnoni. Sa composition est : Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%. Environ 25 000 bouteilles sont produites. Il a un taux d'alcool de 13°.

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato: Utilisation en cuisine

Le Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato de 750ml accompagne parfaitement des plats délicats de poisson, parfait avec la note sucrée des fruits de mer, mais aussi avec des risottos aux fruits de mer ou du sushi.

Dégustation

La couleur est jaune paille avec une nette teinte verte, mousse consistante et perlage fin et persistant. Au nez, dominent des sensations de fruits blancs comme la pomme et la poire. La saveur est complexe en bouche, sèche et présente une acidité évidente avec une note de mandarine. Il doit être servi à une température de 10 degrés.

€ 33,50 Pour 750ml

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