Moscato d'Asti DOCG La Caliera

€ 13,10 Pour 750ml

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées,
Disponibilité : Entrante
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Moscato d'Asti DOCG La Caliera

Ce Moscato d'Asti pétillant est une merveille pour le palais et porte avec lui la beauté des Langhe Astigiane touchées par la brise marine ligurienne apportée par le Marin qui souffle du sud.

Il porte le nom d'une femme ayant vécu pendant de nombreuses années dans une maison aux confins des vignes appartenant à l'entreprise Borgo Maragliano. C'est un souvenir d'un cœur généreux et d'un caractère calme qui se reflète sur ces vieilles vignes qui, arrivées à un cycle de vie avancé, permettent d'obtenir une récolte riche en “sugestions”.

Caractéristiques

Composition : 100% moscato bianco di Canelli. Les raisins ont été cultivés à 360 mètres d'altitude sur une pente de 32% avec exposition sud-ouest. Taux d'alcool effectif 5,0 % vol. Taux d'alcool potentiel 8,5 % vol. Taux d'alcool total 13,5 % vol.

Moscato d'Asti DOCG La Caliera: Utilisation en cuisine

Le Moscato d'Asti frizzante DOCG "La Caliera" peut accompagner délicatement les desserts, les fruits frais et les salades de fruits. Il doit être servi à une température de 10° à 12°C dans des verres en cristal.

Dégustation

Ceci est un Moscato d’Altitude, corpo, velouté et au parfum intense avec des notes de fruits confits, de fleurs d'acacia et une touche musquée. Unique est la perception olfactive de “violette”.

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