Francesco Galliano blanc et blanc brut

Francesco Galliano Blanc de Blancs Brut

Ce sparkling brut méthode traditionnelle millésimée apporte avec lui toute la beauté des Langhe Astigiane touchées par la brise du Marin qui souffle du sud.

Une mousse aux fins filaments qui enveloppe une couleur jaune pâle encore avec des reflets verdâtres. Ce produit est une véritable fête des sens, idéale pour les grandes occasions.

Caractéristiques

Composition : Chardonnay 100% fermentation en cuve inox. Les raisins ont été cultivés à 410 mètres d'altitude sur une pente de 17% avec exposition à l'est. Taux d'alcool effectif 13,0 % vol. Le vin mousseux à 20°C se présente avec 5,0 atmosphères

Francesco Galliano Blanc de Blancs Brut: Utilisation en cuisine

Le Francesco Galliano Blanc de Blancs Brut est définitivement agréable à boire seul ou comme apéritif et se marie avec des coquillages, du poisson cru, des fromages frais.

Dégustation

Son parfum est structuré avec des sensations de fruits, de citron vert, d'herbes aromatiques et de miel, de fleurs d'acacia qui mettent en valeur la nature du Chardonnay. Bel entrée en bouche qui le rend très séduisant, long et harmonieux. Le goût est la partie principale de ce Blanc de Blancs car il exprime les vraies caractéristiques d'un grand cépage dans un territoire très hostile.

€ 22,82 Pour 750ml