€ 19,70 Pour 500g ca.
Le fromage de chèvre frais de Sardaigne est produit avec le lait de chèvres pâturant dans la maquis méditerranéen classique de Sardaigne. Il est affiné au maximum 30 - 40 jours ce qui lui donne une consistance crémeuse à l'intérieur et un parfum très agréable de lait frais.
Lait de chèvre pasteurisé, présure de veau, présure microbienne, sel, ferments lactiques.
Allergènes: lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Energia 338 kcal / 1402 kJ
Grassi 28,0 g di cui saturi 16,0 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri < 0,1 g
Proteine 21,0 g
Sale 1,2 g
Le fromage de chèvre frais de Sardaigne è à servir à table comme une finale rafraîchissante d'un repas ou à intégrer dans un plateau gourmand.
Idéal à marier avec un vin blanc légèrement aromatique tel que par exemple l'Arneis du Roero piémontais ou le Lugana du Lac de Garde.
€ 19,70
Pour 500g ca.
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Sardaigne
Caprabella caprino fresco di Sardegna 500g
