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€ 22,94 Pour 800g
La citrouille mantouanne est un Produit Alimentaire Typique reconnu au niveau européen et en effet, les terres argileuses et grasses de la plaine mantouanne garantissent des produits d'une qualité très élevée avec une composante sucrée très significative et une saveur incomparable dans d'autres parties d'Italie.
La Mostarda, comme on le sait, est une recette typique de Mantoue avec des fruits et des légumes dans un sirop de sucre et d'essence de moutarde. Elle est donc particulièrement piquante mais Senga parvient à en produire des versions très équilibrées et délicates. Avec les courges de sa propriété, elle obtient cette mostarde à associer à crescenza, taleggio, fromages fumés.
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Lombardie
Moutarde à la citrouille 800 g
