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Radicchio de Vérone rouge IGP BIO 3 kg
€ 10,92 Pour 3kg
Voici un des produits de la terre protagonistes de l'hiver : le radicchio rosso di Verona IGP BIO, chicorée à la saveur caractéristique légèrement amère et à la coloration claire, qui le rend unique au sein de la famille.
Il peut indéniablement trouver dans la haute cuisine un terreau fertile, tant pour son goût que pour sa couleur unique et sa forme qui ressemble à un bouton de fleur : il peut en effet être un élément intéressant de garniture et d'embellissement des plats.
Le radicchio rouge de Vérone IGP BIO (quantité : 3kg) est idéal pour des salades raffinées ou accompagné de tous les plats de viande et de poisson comme salade et assaisonné selon vos goûts.
En bouche, il se présente délicat mais croustillant, avec une saveur légèrement amère équilibrée par une note sucrée.
€ 10,92
Pour 3kg
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Vénétie
