Poires Abate di Belfiore BIO 1 kg
€ 4,99 Pour 1kg
Les Poires Abate que nous vous proposons proviennent d'une sélection de produits de la terre des plaines veronaises, plus précisément de Belfiore. Des terres fluviales riches en limon et en sable qui confèrent un arôme particulier et une bonne richesse minérale.
La Poire Abate est considérée comme la reine des poires, pour son parfum très intense et son goût sucré. Celle de Belfiore, de plus, est une poire de grande taille (elle peut atteindre jusqu'à 200g) et possède une forme caractéristique en flacon.
Très juteuse et douce, la Poire Abate de Belfiore est composée de 84% d'eau et de 9,8% de sucres. Grâce aux caractéristiques des terres où elle pousse, la poire acumule dans sa pulpe de très nombreux minéraux: potassium, calcium, sodium, phosphore, magnésium, fer, bore, fluor, zinc, cuivre, manganèse et sélénium. Richissime également en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K et J. Elle contient également du bêta-carotène, de la cryptoxanthine, de la lutéine et de la zéaxanthine qui sont tous des antioxydants puissants.
La Pear Abate de Belfiore (que nous vous proposons dans cet emballage de 1 kg) est parfaite à manger nature, mais elle est sublime en accompagnement de fromages en tant qu'apéritif. Intéressante dans les risottos.
Ingrédient idéal pour la préparation de délicieuses tartes aux poires et des desserts en général car elle a une chair compacte. Nous vous invitons à essayer également un merveilleux accord sur la pizza: poires et gorgonzola doux ou brie français.
Une délice que vous ne pouvez pas imaginer !
Conservation : manipuler les poires avec soin pour éviter les dommages ou les meurtrissures et conserver à 0-2°C. Ne pas déposer les emballages sur le sol.
€ 4,99
Pour 1kg
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Vénétie
