€ 4,20 Pour 250g
Les Tagliatelles de blé dur aux œufs de Pasta Santoni sont une variété de pâtes longues fabriquées artisanalement avec des matières premières 100% marchigianes, naturelles et sans OGM. La pâte est travaillée manuellement comme le veut la tradition.
L'utilisation d'ingrédients authentiques produits en interne permet de transformer de la semoule et des œufs toujours frais pour des pâtes totalement différentes des autres, tant par leur couleur, leur saveur que leur parfum.
Les Tagliatelles sont élaborées selon la méthode Santoni : elles sont extrudées au bronze et séchées lentement à basse température, afin de préserver les propriétés organoleptiques du blé et de conférer aux Tagliatelles une rugosité et une porosité qui leur permettent de mieux retenir les sauces.
Ingrédients : semoule de blé dur, œufs 40%.
Allergènes : gluten, œufs.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sale: 0,21g
Les Tagliatelles de blé dur aux œufs de Pasta Santoni sont le format de pâtes idéal qui, grâce à leur rugosité et leur porosité, peut facilement être accompagné de sauces riches en ragù de viande et de sauces aux champignons et à la truffe.
Elles conviennent cependant à tous les types de sauces, du pesto au ragù ou simplement avec des tomates ou, mieux encore, avec des légumes de saison.
En somme, vous ne pouvez que laisser libre cours à votre imagination !
Cuisson : 5/6 minutes.
Méthode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.
€ 4,20
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Marches
Tagliatelles aux œufs en semoule de blé dur 250g
