€ 4,20 Pour 250g
Les Pappardelle de blé dur aux œufs de Pasta Santoni sont une variété de pâtes longues réalisées artisanalement avec des matières premières 100% marchigianes, naturelles et sans OGM. Les pâtes sont extrudées manuellement comme le prévoit la tradition.
L'utilisation d'ingrédients authentiques produits en interne permet de transformer semoule et œufs toujours frais pour une pâte totalement différente des autres, par la couleur, la saveur et le parfum.
Les Pappardelle sont travaillées avec la méthode Santoni : extrudées au bronze et séchées lentement et à basse température, afin de préserver les propriétés organoleptiques du blé et de conférer aux Pappardelle rugosité et porosité pour qu'elles puissent mieux retenir les sauces.
Ingrédients : semoule de blé dur, œufs 40%.
Allergènes : gluten, œufs.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sale: 0,21g
Les Pappardelle de blé dur aux œufs de Pasta Santoni sont le format de pâtes idéal, grâce à leur rugosité et leur porosité, que vous pouvez facilement accompagner de sauces riches et corsées comme les ragouts de gibier, les cèpes, les noix, les fromages ou la truffe.
Elles conviennent cependant à tout type de sauce, du pesto au ragout ou simplement avec des tomates ou, mieux encore, avec des légumes de saison.
En somme, il ne vous reste plus qu'à laisser libre cours à votre imagination !
Cuisson : 8/9 minutes.
Méthode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.
€ 4,20
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Marches
Pappardelle aux œufs en semoule de blé dur 250g
