Navets rouges et betteraves biologiques 5 kg
€ 19,50 Pour 5kg ca.
Les Betteraves rouges avec feuille (ou betteraves) que nous vous présentons proviennent exclusivement de cultures biologiques.
Ces betteraves rouges BIO avec feuille se distinguent par une excellente quantité de vitamines. Bien que leur composition soit principalement constituée d'eau, leurs feuilles sont riches en antioxydants et en flavonoïdes, utiles pour protéger l'organisme des radicaux libres.
Ces légumes ont également des propriétés déttoxifiantes, dépuratives, antiseptiques et minéralisantes : la betterave rouge contient du fer, du sodium, du potassium, du calcium, du magnésium, du phosphore.
Les Betteraves rouges avec des feuilles (ou Betteraves) BIO (que nous vous présentons sur cette page en quantité d'environ 5 kg) sont un merveilleux tubercule très savoureux et chair qui peut avoir de nombreuses applications en cuisine. Elles contiennent vraiment peu de calories et sont indiquées pour les régimes hypocaloriques. De la betterave rouge, on peut manger tout : feuilles et racines, crues ou cuites.
Excellentes si bouillies et assaisonnées avec de l'huile d'olive extra vierge et un peu de jus de citron ou sautées à la poêle ou grillées au four. Même dans un bon risotto, elles sont superbes ! Le jus de betterave rouge, associé à celui de citron, favorise l'assimilation du fer et est très utile pour les personnes anémiques.
€ 19,50
Pour 5kg ca.
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Italie
