€ 5,70 Pour bottiglia da 100ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette Huile d'Olive Extra Vierge de Contarina est un produit de qualité. Une huile vraiment émotionnante et présentée volontairement dans une étiquette magnifique pour mettre en valeur la qualité intrinsèque du produit.
Produite dans les oliveraies de Valle di Mezzane, dans les communes de Mezzane di Sotto et Illasi, sur les collines nord de la province de Vérone. Cette vallée est un écrin climatique particulièrement unique et idéale pour la production d'huile : un substrat de marne et d'arènes, une nature préservée, une vallée fermée qui maintient des températures toujours contrôlées tout au long de l'année avec d'excellents écarts thermiques, surtout pendant la période de maturation du fruit. C'est une huile de type appelé Doge (Casaliva Leccino). Elle se présente sous une couleur verte intense, crémeuse et persistante, avec des arômes prononcés de légumes, d'artichaut et de cardon.
2022 : Médaille d'Or au Concours AIPO International Aipo d'Argent
2022 : Premier classé au Palio dell'Olio Extravergine 2022 Vérone
2023 : Présente dans le guide Gamberorosso et Slow Food
Pour plus d'informations, visitez notre site : www.spaghettiemandolino.it/fr/
Ingrédients : olives Casaliva leccino
Allergènes : aucun
Cette Huile d'Olive Extra Vierge Doge "La Contarina" (que nous vous présentons ici en format 100ml) est un produit Slow Food.
Elle est dotée d'une grande polyvalence, avec un excellent équilibre gustatif et une bonne salinité qui offre une plus grande intensité et complexité aux plats tant crus qu'en cuisson.
Indiquée pour les viandes rouges, le gibier ou les champignons. Excellente sur les haricots et les légumes d'automne. Sur les plats principaux, elle est parfaite sur la tripe à la romaine.
€ 5,70
Pour bottiglia da 100ml
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Vénétie
Huile d'olive extra vierge Doge Slow Food 100 ml
