€ 17,70 Pour 500ml
Les marcs provenant de la fermentation de l'Amarone sont pris encore imbibés du nectar qui deviendra le grand vin de Vérone.
Puis, ils sont mis à fermenter et ensuite dans la chaudière pour extraire l'alcool et tous les parfums et arômes typiques que l'on retrouve aussi dans le vin.
Distillato di vinacce
Ce grappa est produit avec les marcs de l'Amarone à la fin du pressage, juste séchés dans les fruttai. Grappa sèche et bien charpentée avec une belle complexité de parfums et une agréable fraîcheur en bouche.
À associer à des biscuits et des gâteaux secs à base d'amandes ou de chocolat. Comme digestif en fin de repas.
Alcool : 40%
€ 17,70
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Vénétie
Grappa Amarone 500 ml
