€ 7,10 Pour 200g ca.
Fromage à base de lait de chèvre qui est mis à maturer dans des paniers typiques pendant une période allant de 4 à 12 mois.
Il dégage un parfum intense et typique du lait de chèvre qui évolue vers des notes de fruits secs et de noisette avec le vieillissement.
La pâte est initialement compacte et s'assouplit avec l'affinage. Doux et légèrement piquant avec une belle sapidité.
Latte pastorizzato di capra, caglio, fermenti lattici, sale.
Allergeni: latte e prodotti a base di latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 269kcal / 1117kj
Grasso: 26g di cui saturi 0g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0g
Proteine: 22,4g
Sale: 1,6g
Servi sur des plats de pâtes de la tradition italienne à base de légumes, en cubes dans des salades de légumes et de légumineuses.
Agrémenté de vins blancs moyennement structurés tels qu'Arneis et Valdobbiadene Prosecco Extra Dry. Bon aussi avec des vins rouges frais et fruités.
Nous te présentons ce délicieux fromage en portion petite d'environ 200 grammes, idéal pour les célibataires, pour une dégustation d'essai ou pour un dîner en couple.
€ 7,10
Pour 200g ca.
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Vénétie
Chèvre assaisonnée 200 g
