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€ 4,90 Pour 250g
Le miel d'erica est un véritable remède naturel qui accompagnera de nombreux de tes plats.
Date limite de conservation et modalités de conservation : 36 mois à partir de la date d'emballage. La date indiquée sur l'étiquette mentionnera le mois de juin pour le premier semestre et de décembre pour le deuxième semestre de la troisième année suivant la date d'emballage.
Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
Processus de transformation : le produit, soigneusement contrôlé, analysé et sélectionné à son arrivée, est liquéfié dans une chambre chaude à une température inférieure à 45°C, filtré, homogénéisé et emballé.
Il prodotto, opportunamente controllato, analizzato e selezionato all’arrivo, viene liquefatto in camera calda a temperatura inferiore ai 45°C, filtrato, omogeneizzato e confezionato.
Shelf-life: 36 mesi dalla data di confezionamento.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1374/323 kj/kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 80,4 g di cui zuccheri 80,1 g
Proteine 0,4 g
Sale 10 mg
Le miel d'erica se prête très bien sur des tranches de pain grillé pour le petit déjeuner ou le goûter.
Bon aussi en accompagnement de fromages frais et sur salades de fruits.
Caractéristiques chimico-physiques
Humidité <18%
Indice Diastatique >8 u.d./g
Teneur en sucres >65%
Teneur en saccharose <5%
Substances insolubles dans l'eau <0,1%
HMF (hydroxyméthylfurfural) <40 mg/kg
Acidité <40 meq/kg
Cendres <0,6%
pH 4.0 ±0.5
Conservare in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.
€ 4,90
Pour 250g
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