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La birra rossa agricola La Morosina, fatta con soli ingredienti prodotti e coltivati nella Valle del Ticino, si presenta all'occhio con il suo bel colore ambrato e la sua schiuma bianca, densa e soffice.
È una birra rossa ad alta fermentazione, viene infatti rifermentata in bottiglia, e non viene sottoposta a nessun processo di pastorizzazione o filtraggio.
Questa rossa dal sapore pieno e persistente è perfetta come birra da meditazione, grazie ai suoi aromi avvolgenti. Si presta benissimo infatti ad essere degustata da sola leggendo un bel libro, ascoltando della buona musica o perché no, chiacchierando con gli amici.
Ma il fatto che sia adatta ad essere consumata da sola non la rende meno versatile in cucina: si sposa perfettamente con primi piatti, secondi di carne, ed è sorprendentemente ottima anche con i dolci.
Al palato questa birra si presenta decisa ed avvolgente con il suo aroma fruttato dalle note agrumate.
Viene inoltre arricchita da un retrogusto di bacche aromatiche, che da risalto all'amaro delicato, mai invadente.
Volume alcolico: 5,5%
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Bière agricole rouge La Morosina 750 ml
Lombardie