€ 7,00 Pour 500ml
La Birra Pollum American Wheat de l'entreprise Birra della Valpolicella est une bière blonde non pasteurisée à haute fermentation.
Sa production se fait en utilisant quatre céréales différentes : orge, blé, avoine et seigle.
Sa singularité ? Un léger houblonnage aux délicates notes florales avec des épices qui donnent une note fraîche et acide.
Le houblonnage à froid offre une fragrance persistante de pamplemousse rose et de fruit de la passion.
Bière douce, rafraîchissante, au caractère affirmé !
La Birra Pollum American Wheat est une bière agrumée et rafraîchissante, qui s'accorde bien avec des plats d'été à base de poisson, de mollusques et de crustacés. Excellente aussi avec la pizza. Sa bonne structure
la place également avec des plats plus savoureux et épicés.
Ingrédients : Eau, malt d’orge, malt de blé, seigle et avoine,
écorce d’orange, coriandre, houblon, levure.
Couleur : jaune doré (EBC 13)
Mousse : Blanche, généreuse et persistante.
Parfum : Frais et floral. Les houblons confèrent des arômes de pamplemousse rose
et de fruit de la passion, tandis que les épices apportent une note agrumée.
Goût : Goût de céréales, doux et bien équilibré. En bouche, soyeux et doux.
En finale, on apprécie une note de houblon frais. Corps moyen.
Taux d'alcool : 5,7% vol.
Niveau Plato : 13
€ 7,00
Pour 500ml
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Vénétie
Bière non pasteurisée Pollum American Wheat 500 ml
