€ 9,00 Pour Sacchetto da 3 kg
Les Poires Abate que nous vous proposons ont été sélectionnées par Sa.Fa. Frutta, des produits de haute qualité provenant des plaines vénètes. Des terres fluviales riches en limon et en sable qui confèrent un arôme et une consistance particuliers ainsi qu'une bonne richesse en minéraux.
La Poire Abate est considérée comme la reine des poires, pour son parfum très intense et son goût sucré. Celles que nous vous proposons sont des poires de grandes dimensions (elles peuvent atteindre jusqu'à 200g) et de la forme caractéristique en flacon.
Très juteuse et douce, la Poire Abate est composée à 84% d'eau et de 9,8% de sucres. Grâce aux caractéristiques des terres où elle naît, la poire recueille pour sa chair de nombreux minéraux: potassium, calcium, sodium, phosphore, magnésium, fer, bore, fluor, zinc, cuivre, manganèse et sélénium. Très riche également en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K et J. Elle contient aussi des bêta-carotènes, de la cryptoxanthine, de la lutéine et de la zéaxanthine qui sont tous des antioxydants puissants.
Les Poires Abate vénètes de Sa.Ma. Frutta (que nous vous proposons en quantité de 3kg) sont parfaites à manger nature, mais sont sublimes en accompagnement des fromages en tant qu'entrée.
Intéressantes dans les risottos. Ingrédient idéal pour la préparation de délicieuses tartes aux poires et de desserts en général car elles ont une chair compacte.
Nous vous invitons à essayer également une merveilleuse association sur la pizza : poires abate et gorgonzola doux ou brie français.
Une délice que vous ne pouvez pas imaginer!
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Pour Sacchetto da 3 kg
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Vénétie
Poire Venetian Abate 3 kg
