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€ 14,50
Pour Sacchetto da 5 kg
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Le Pere Abate che vi proponiamo sono state selezionate da Sa.Fa. Frutta, prodotti di alta qualità provenienti dalle pianure venete. Terre fluviali ricche di limo e sabbia che conferiscono particolare aroma e compattezza e una buona ricchezza di minerali.
La Pera Abate è considerata la regina delle pere, per il suo profumo molto intenso e il gusto zuccherino. Queste che ti proponiamo sono pere di grosse dimensioni (possono arrivare a pesare anche 200g) e dalla caratteristica forma a fiaschetta.
Molto succosa e dolce, la Pera Abate è composta per l'84% di acqua e dal 9,8% di zuccheri. Grazie alle caratteristiche delle terre in cui nasce, la pera raccoglie per la sua polpa moltissimi minerali: potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, ferro, boro, fluoro, zinco, rame, manganese e selenio. Ricchissima anche di vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K e J. Contiene anche beta-carotene, criptoxantina, luteina e zeaxantina che sono tutti potenti antiossidanti.
Le Pere Abate venete di Sa.Ma. Frutta (che noi vi proponiamo in quantità da 5kg) sono perfette da mangiare al naturale, ma sono sublimi in accompagnamento ai formaggi come antipasto.
Interessanti nei risotti. Ingredienti ideale per la preparazione di ottime torte di pere e dolci in generale perché di polpa compatta.
Vi invitiamo a provare anche un meraviglioso accostamento sulla pizza: pere abate e gorgonzola dolce o brie francese.
Una delizia che non potete immaginare!
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Poire Venetian Abate 5 kg
Vénétie