€ 15,00 Pour 3 kg
Les haricots verts que nous vous présentons proviennent de cultures émiliennes. Des terres très fertiles, celles de la Food Valley, qui permettent d'obtenir ce produit authentique et inconfondable. Les nôtres ont été sélectionnés par Sa.Ma. Frutta: une garantie de haute qualité !
Ces haricots sardiens sont un produit très frais, riches en goût et en propriétés dépuratives pour notre organisme : ils possèdent en effet de grosses quantités de vitamine A et C, des sels minéraux comme le potassium, le fer et le phosphore. De plus, ils contiennent beaucoup de calcium et de silicium et ont d'importantes propriétés antioxydantes qui aident notre organisme à se débarrasser des radicaux libres. Les flavonoïdes, en outre, nous protègent contre les inflammations et favorisent la circulation sanguine.
Les haricots verts émiliani de Sa.Ma. Frutta (que nous vous présentons sur cette page en quantité de 3 kg) doivent obligatoirement être cuisinés, car ils contiennent de la phaseïne, une protéine qui, si elle n'est pas décomposée par la cuisson, peut être toxique. Il est recommandé de les cuisiner à la vapeur pour ne pas faire perdre à ce légume ses propriétés organoleptiques. Parfaits comme ingrédient pour les trofie avec haricots verts, pommes de terre et pesto ligure ; ou pour préparer une lasagne légère avec une béchamel végétarienne.
€ 15,00
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Émilie-Romagne
Haricots verts émiliens 3 kg
