€ 5,00 Pour sacchetto da 500 g
Les lentilles vertes umbraires Gran Raccolto di Lacolfiorito ont été sélectionnées par Sa.Ma. Frutta pour leur incroyable saveur. Elles proviennent de cultures en Ombrie et sont parmi les meilleures d'Italie !
Les lentilles sont présentées dans un cadeau très joli qui contient 500 grammes de produit.
Cultivées depuis l'Antiquité, ces petites légumineuses poussent en petits buissons d'environ un mètre de haut et naissent dans de petites gousses contenant deux graines aplaties. Les lentilles sont pratiquement dépourvues de graisses et de cholestérol et sont naturellement riches en protéines végétales, glucides, fibres, sels minéraux (surtout calcium et fer) et isoflavones (des enzymes antioxydantes importantes).
Les lentilles vertes ombres Gran Raccolto di Lacolfiorito distribuées par Sa.Ma. Frutta sont idéales pour la cuisson qui ne nécessite pas de trempage. Les lentilles vertes sont moins aromatiques que les rouges, mais d'une grande plaisanterie et excellentes à associer au plat classique de fin d'année cotechino ou zampone. Elles nécessitent un temps de cuisson d'environ 30 minutes. Excellentes pour la préparation d'apéritifs, de minestrones et de soupes, de riz, d'accompagnements, de boulettes et de burgers végétaux.
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Ombrie
Lentilles vertes de l'Ombrie Gran Raccolto Lacolfiorito 500 g
