€ 5,90 Pour Sacchetto da 350g
Les Tarallini sans graines biscottés à l'huile d'olive Evo sont une collation délicieuse et idéale à déguster à tout moment. Le tarallo est un produit de boulangerie typique de la Pouilles, de la Campanie, de la Basilicate, de la Calabre et de la Sicile et en tant que tel, il a été inscrit parmi les produits agroalimentaires traditionnels de la cuisine italienne. Cette collation peut être produite dans de nombreuses variantes, avec des graines, sans graines, aromatisée à des saveurs particulières, idéales pour satisfaire tous les goûts.
La Boulangerie Bufis a créé ses taralli avec passion et artisanat, pour garantir un produit de qualité à ses clients. Les taralli biscuits sont faits avec trois ingrédients et reflètent au maximum la tradition boulangère des Pouilles. Il s'agit principalement d'un anneau de pâte non levée cuit au four et la pâte est composée de farine, d'eau, de vin, d'huile et de sel.
Le Panificio Bufis a été fondé par Giovanni Di Pilato et par la passion du pain et des produits de boulangerie. Le monde des taralli est extrêmement varié car avec fantaisie, artisanat et passion, de nombreux produits sont créés... Voir la fiche du Panificio Bufis
Les Tarallini sans graines Biscuits de la Boulangerie Bufis sont une collation idéale, ils peuvent être dégustés comme une entrée avant un dîner entre amis ou peuvent constituer un excellent accompagnement pour un apéritif. Les taralli sont un produit de boulangerie vraiment polyvalent car ils se marient très bien avec fromages, sauces et crèmes à tartiner, parfaits pour un en-cas savoureux et délicieux.
Ils racontent des anciens fours des Pouilles qui embaument encore aujourd'hui les bourgs et quartiers des villes de tuf. Ils sont particulièrement croustillants en bouche avec une saveur délicate. Excellents aussi avec les salaisons typiques des Pouilles comme les saucisses épicées et le capocollo au vincotto.
Savourez-les avec un verre de vin blanc sec pour un apéritif parfait !
Ils se conservent longtemps sans perdre leur croustillant même dans le sachet dans lequel ils vous parviendront. Pour les conserver encore mieux, il est conseillé de les garder dans un emballage hermétique.
Une texture que je qualifierais de fantastique, croustillante mais friable. La saveur est celle que seuls ceux qui ont acheté dans une boulangerie des Pouilles peuvent imaginer !
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Pour Sacchetto da 350g
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Les Pouilles
Biscuits Taralli traditionnels semi-gratuits à l'huile d'olive extra vierge 350 g
