€ 13,90 Pour intero 650/750g ca.
Le Salami nostrano à l'ail du Salumificio Freoni Danzi est un produit affiné à base de porc national pur, embouteillé dans un boyau naturel et attaché manuellement avec une ficelle. C'est un salami typique de la Vénétie à pâte maigre et douce, vraiment très bon.
Pour créer ce salami, seules des viandes de qualité provenant de porcs italiens sont utilisées, qui sont travaillées selon une méthode artisanale, suivant l'ancienne recette transmise par la famille Freoni Danzi. Après un temps de maturation de 60 à 90 jours, voici un produit hautement authentique et de qualité excellente.
Date de péremption : 180 jours
Ingrédients : Viande de porc national, sel, ail, arômes, épices.
Sans gluten et sans allergènes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit:
Valeur énergétique Kcal 370/Kj 1547
Graisses 28,5 g dont acides gras 9,3 g
Glucides - dont sucres -
Protéines 27,3 g
Sel 2,8 g
Antioxydant : E301
Conservateurs : E250, E 252
Le Salame nostrano à l'ail du Salumificio Freoni Danzi est excellent pour les planches de hors-d'œuvre et les sandwichs.
Il se prête particulièrement aux barbecues d'été, mais aussi aux plats principaux ou secondaires plus raffinés et élégants.
Nous vous conseillons le Gratin de Pommes de Terre, Pecorino et Salame, un plat principal savoureux, avec des ingrédients simples et authentiques. Il peut constituer un excellent plat unique mais est également adapté comme garniture riche.
Comme plat principal, vous pouvez préparer les Gnocchis de Pain au Salame, une recette copieuse s'inspirant de la cuisine populaire, parfaite pour un copieux déjeuner en famille.
€ 13,90
Pour intero 650/750g ca.
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Vénétie
Salami local à l'ail entier 700 g
