€ 13,90 Pour intero 700g ca.
Le Salame nostrano du Salumificio Freoni Danzi est un produit affiné à base de viande de porc national pur, emballé dans un boyau naturel et attaché à la main avec une ficelle. C'est un salami typique de la Vénétie avec une farce maigre et sans ail, vraiment très bon.
Pour créer ce salami, seules des viandes de porc italien de haute qualité sont utilisées, qui sont travaillées selon une méthode artisanale, suivant l'ancienne recette transmise par la famille Freoni Danzi. Après un affinage de 60 à 90 jours, voilà un produit hautement authentique et d'excellente qualité.
Ingrédients : Viande de porc nationale, sel, arômes, épices.
Sans gluten et sans allergènes.
Durée de conservation : 180 jours
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valeur énergétique Kcal 370/Kj 1547
Matières grasses 28,5 g dont acides gras 9,3 g
Glucides - dont sucres -
Protéines 27,3 g
Sel 2,8 g
Antioxydant: E301
Conservateurs: E250, E 252
Le Salame nostrano du Salumificio Freoni Danzi est excellent pour des plateaux d'antipasti et des paninis.
Il est particulièrement adapté pour les barbecues d'été, mais aussi pour des plats principaux ou secondaires plus raffinés et élégants.
Nous vous conseillons le Gratin de Pommes de Terre, Pecorino et Salame, un plat principal savoureux, aux ingrédients simples et authentiques.
Cela peut constituer un excellent plat unique mais est également adapté comme un riche accompagnement.
En revanche, comme plat principal, vous pouvez préparer les Gnocchis de Pain au Salame, une recette copieuse qui s'inspire de la cuisine populaire, parfaite pour un repas familial copieux.
€ 13,90
Pour intero 700g ca.
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Vénétie
Salami local entier 700g
