€ 8,70 Pour 500g ca.
Le Cotechino de porc italien précuit et emballé du Salumeria Freoni Danzi est une spécialité artisanale de haute qualité. La salumeria l'appelle aussi "El Codeghin", tout comme il est nommé au Veneto.
Produit avec des viandes exclusivement italiennes de premier choix, hachées et épicées. Emballé dans un sachet en aluminium et cuit à la vapeur. Quand tu le goûteras, tu remarqueras tout de suite combien il est très moelleux en bouche et d'un goût délicat.
Ingrédients : Viande de porc, graisse, couenne, sel, arômes. Antioxydant : E301. Conservateurs : E250.
Durée de conservation : 12 mois
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit:
Valeur énergétique Kj 1881- kcal 450
Graisses 24,7 g dont saturées 8,1 g
Glucides 0 g dont sucres 0 g
Protéines 17,2 g
Sel 2 g
Le Cotechino de porc italien précuit et emballé du Salumeria Freoni Danzi est le plat classique des fêtes de Noël. Il doit être servi bien chaud, généralement avec un bel accompagnement de purée, lentilles, choux ou épinards. En Vénétie, il se sert aussi avec de la poire, peut-être à côté d'autres viandes bouillies ou de chou cuit. En Émilie, il est également accompagné d'un zabaglione préparé avec du vin blanc et du vinaigre.
Préparation : réchauffer au bain-marie emballé pendant environ 20 minutes après l'ébullition.
€ 8,70
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Vénétie
Cotechino de porc italien précuit et emballée 500 g
