€ 5,50 Pour 500ml
La bière Rossa de la Brasserie Magis est une Irish Red Ale de tradition irlandaise, un peu plus douce que sa cousine anglaise et fortement influencée par les ales écossaises.
Cette Rossa est une biera artisanale non filtrée, non pasteurisée et à haute fermentation. Son goût est délicat, malté, doux avec des notes de caramel, de biscuit et de toffee, diverses notes de céréales et une touche de torréfié en finale.
L'Irish Red Ale est une bière pleine d'histoire et de culture, attestée depuis l'épopée des communautés celtiques et du magistère sapientiel des druides. Mais sans raconter toute l'histoire, il faut savoir que la recette de ce type de bière a subi de nombreuses variations au fil des siècles. L'Irish Red Ale moderne est plus houblonnée, tendant à être assimilée et apparentée aux bières Bitter.
L'Irish Red Ale a, en général, une couleur qui peut aller de l'ambré plein au cuivré plein, un arôme biscuité, une intensité corsée, un goût doux et amer en finale.
Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, levure et sucre.
Alc. 5,0 % vol.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito e zucchero.
Alc. 5,0% vol.
La bière artisanale Rossa de la Brasserie Magis de Desenzano est une Irish Red Ale au goût caramélisé et plutôt houblonné. Elle se marie très bien avec une pizza au jambon cru ou des plats de viande de porc.
Excellente en accompagnement de salades, légumes racines, charcuterie, volaille, gibier, mais surtout avec des fromages à pâte persillée.
Corps 60%
Douceur 80%
Amertume 40%
Récompense Rosso Dans 2020
€ 5,50
Pour 500ml
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Lombardie
Rossa - Bière artisanale Irish Red Ale 500 ml
