Pommes de terre jaunes biologiques 2 filets de 1 kg
€ 5,00 Pour 2 retine da 1 kg l'una
Gusta BIO est une marque de Brio Spa, l'une des réalités les plus importantes du biologique en Italie qui a caractérisé sa philosophie et sa fortune par la recherche de l'excellente qualité.
Le produit en question est la pomme de terre à chair jaune, ingrédient de base de nombreuses recettes italiennes, encore plus sain car il est certifié BIO.
Les Pommes de terre à chair jaune BIO que vous trouvez ici en vente en ligne sont 100% Made in Italy.
Les pommes de terre à chair jaune, comme les tomates et les poivrons, sont arrivées en Europe seulement après la conquête du Nouveau Monde. C'est depuis lors que la pomme de terre est devenue la protagoniste absolue de la cuisine, un "légume" peu coûteux, facile à cultiver, presque toujours disponible et avec une forte richesse en nutriments.
Du point de vue nutritionnel, en effet, les pommes de terre à chair jaune contiennent, tout d'abord, beaucoup de glucides principalement sous forme de amidons, ce qui ne les caractérise pas comme un aliment excessivement calorique. Cependant, les pommes de terre sont très riches en vitamines, surtout du groupe B, et en sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer.
Les pommes de terre à chair jaune apportent d'importants bénéfices à l'organisme : grâce à leur bon contenu en fibres, par exemple, la pomme de terre est capable de réduire l’absorption des graisses, des sucres et du cholestérol, tout en stimulant simultanément l’activité digestive, produisant une sensation de satiété presque immédiate.
Si l'on ajoute à cela le fait que les pommes de terre à chair jaune de Gusta BIO sont biologiques, cela devrait vous inciter encore plus à les acheter : avec le biologique, en effet, vous avez la garantie d'apporter à table un produit sain, exempt de pesticides, naturel mais aussi écologique.
Avec les produits de Gusta BIO donc, l'œil va à la fois à la bonne table et à la préservation de la santé et de l'environnement.
Attention : les pommes de terre doivent toujours être consommées cuites car, appartenant à la famille des Solanacées, elles contiennent de la solanine, substance toxique si ingérée par l'homme en quantités excessives.
Les Pommes de terre à chair jaune BIO sont les reines de la cuisine et dire qu'elles sont polyvalentes est même réducteur. Les recettes que l'on peut préparer avec des pommes de terre sont vraiment très nombreuses ! Les pommes de terre sont délicieuses bouillies, à la vapeur, au four, en papillote ou frites. En somme, il y a vraiment l'embarras du choix pour les cuisiner.
Les pommes de terre à chair jaune sont généralement fermes, compactes et peu farineuses, des caractéristiques organoleptiques qui ne les rendent pas adaptées, par exemple, à la préparation des gnocchis.
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