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€ 5,01 Pour 50g
Le Chocolat noir Chuao 75% de ChocoHouse est produit avec le meilleur cacao au monde selon les experts, le Chuao en effet.
Le Chuao est une variété de cacao de haute qualité provenant du Venezuela, du pays au nom éponyme, situé entre les magnifiques montagnes vénézuéliennes qui se trouvent près de la côte caribéenne à l'ouest de Caracas.
Cette tablette de chocolat est en édition limitée et numérotée, raison pour laquelle seuls quelques morceaux sont disponibles chaque année, et chaque tablette est accompagnée d'un certificat de garantie.
Le Chuao, connu et utilisé par les civilisations précolombiennes, est un cacao historique qui crée un chocolat d'excellence qui doit absolument être dégusté.
La tablette de chocolat noir Chuao 75% est produite en mélangeant simplement du cacao et du sucre de canne brut, suivant les anciennes techniques et les secrets des maîtres chocolatiers siciliens. La tablette de chocolat ainsi préparée est ensuite emballée à la main.
Après tant de siècles, depuis la conquête espagnole de la Sicile, la recette est restée presque entièrement invariée et c'est précisément la recette originale qui confère au chocolat sicilien sa caractéristique texture, raffinée et crémeuse, qui est absolument à essayer.
À l'aspect, il se présente comme le typique chocolat tempéré, brillant et d'un beau marron foncé, typique du chocolat noir, et son arôme, inconfondable, présente la note classique de sucré-amère que l'on retrouve également en le dégustant.
Valeurs nutritionnelles pour tablette de 50g
Énergie 284 kcal/1191 kJ
Graisses 19,9g
dont saturées 7,5g
Glucides 19g
dont sucres 12,8g
Protéines 4,9g
Sel 0,07g
Conservation: à conserver dans un endroit frais et sec, de préférence entre 15° et 18°C, en éloignant de la lumière du soleil et des sources de chaleur.
Date de durabilité minimale: 18 mois à partir de la date de production.
Allergènes: peut contenir des traces de fruits à coque.
Fave di cacao Chuao, zucchero di canna grezzo.
Allergeni: può contenere tracce di frutta secca.
Shelf life: 18 mesi dalla data di produzione.
Valori nutrizionali per tavoletta 50g
Energia 284 kcal/1191 kJ
Grassi 19,9g di cui saturi 7,5g
Carboidrati 19g dei quali zuccheri 12,8g
Proteine 4,9g
Sale 0,07g
Le Chocolat noir Chuao 75% de ChocoHouse, comme toutes les autres tablettes, est parfait à déguster pur, peut-être accompagné d'un bon rhum vieux.
Un chocolat important qui devrait être consommé seul, la seule façon appropriée d'en apprécier pleinement la saveur raffinée et complexe.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente tra i 15°e i 18°C tenendola lontano dalla luce del sole e da fonti di calore.
€ 5,01
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Sicile
Chocolat noir Chuao 75 % 50 g
