€ 18,00 Pour 750 ml
Le Voltaccia 49 Rosso di Toscana IGT de Poggio al Chiuso est un vin spécial qui célèbre les 60 ans de l'entreprise, fondée en 1949 par la famille Corti. La Voltaccia n'est autre qu'un petit hameau de quelques maisons sur la route Cassia vers Florence, à un km du centre de Tavarnelle.
Un vin corsé, intense, doux et élégant, parfaite synthèse de tradition et d'innovation. Il est produit avec des raisins Merlot du vignoble Le Cappelle sur un sol franco-argileux vinifiés en pureté.
Au nez, il domine des arômes de confitures de fruits rouges, en bouche il est chaud, doux, savoureux et très persistant.
Prévision de vieillissement : 8-10 ans.
Fermentation alcoolique dans des cuves en béton avec trois semaines de macération sur peaux et trois remontages par jour. Il vieillit en tonneaux de chêne français pendant environ 12 mois et se bonifie pendant au moins 9 mois en bouteille.
Année : 2016
Taux d'alcool : 14,5 %
Le Voltaccia 49 Rosso di Toscana IGT de Poggio al Chiuso est un vin charpenté, structuré, agréablement alcoolisé avec ses 14,5 degrés. Idéal pour un dîner romantique ou une occasion spéciale, c'est un vin qui se laisse admirer et se souvient agréablement. Étant donné sa présence vive, il est toujours conseillé une décantation de 30 minutes. Les accords les plus spéciaux sont avec de la viande, des fromages et du gibier. Nous te le conseillons en accord avec des pappardelles à la sauce de sanglier.
Récompense Rosso Dans 2020
Récompense Gold Dans 2019
€ 18,00
Pour 750 ml
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Toscane
Toscana Rosso IGT « Voltaccia 49 » 2016 - Poggio al Chiuso
