€ 14,90 Pour 250 ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Le Condiment à base d'huile EVO aromatisée à la truffe de Masseria delle Stagioni est le mariage entre l'Huile d'Olive Extra Vierge, exclusivement produite à partir d'olives provenant des cultures de l'entreprise casertane, et des piments 100% italiens.
Cultivar: Leccino, Coratina, Frantoio, Pendolino.
Cultivation: constituée d'environ deux mille spécimens dont la majorité
sont des plantes "vingtenaires", mais une partie importante est représentée par des plants pluriséculaires.
Récolte: réalisée à la main par cueillette et secouage. Pressage effectué à froid dans les heures immédiatement suivantes.
Le Condiment à base d'huile d'olive extra vierge aromatisé à la truffe de Masseria delle Stagioni est excellent pour assaisonner des pâtes à la tomate et pour enrichir des plats de viandes blanches rôties. À faire fondre délicatement sur des morceaux de viande rouge et sur des pommes de terre au four.
Également appelé "huile sainte", il est connu pour son association avec la pizza et les bruschettas, et c'est considéré comme la meilleure combinaison. Ce condiment offrira à vos créations culinaires une saveur et un arôme intenses et uniques.
€ 14,90
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Campania
Vinaigrette à base d'huile EVO aromatisée au piment, 250 ml
