€ 35,90 Pour 700ml
La Grappa di Ruchè 7.0 Barricata Riserva est une grappa lancée à l’occasion des 170 ans de l’entreprise Mazzetti d’Altavilla qui a conquis le palais des nouvelles générations. C’est une grappa raffinée et parfumée qui “parle” à travers les chiffres : sept sont les générations des “distillateurs Mazzetti d’Altavilla”, sept sont aussi les communes où mûrissent les raisins de Ruché de Castagnole Monferrato ; Zéro sont les kilomètres parcourus par les marc de Ruché pour atteindre la Grapperia et être distillés dans toute leur fraîcheur, Zéro est aussi l’impact environnemental des installations de production grâce à l’utilisation de sources d’énergie renouvelables.
La Grappa di Ruchè 7.0 est produite à partir d’un cépage unique caractérisé par ses notes parfumées explosives de rose et de violet, le Ruché exprime dans le vieillissement les senteurs d’une Grappa idéale pour une génération curieuse et exigeante.
Toute l’essence de cette grappa est synthétisée en une unique phrase : “Sept générations, zéro kilomètres. Point.”
Type : Grappa Barricata.
Cépage : Ruché.
Provenance : Altavilla Monferrato
Alcool : 43%
La Grappa di Ruchè 7.0 Barricata Riserva se marie parfaitement avec des noisettes caramélisées, en particulier la variété Tonda Gentile des Langhes caramélisée, et avec le nougat.
Évaluation olfactive : parfum intense et original. Il impressionne par ses larges senteurs florales de Viola Mammola, typique des collines du nord-astigiano, de jasmin, et de fleurs blanches sauvages intenses (Prugnolo).
Goût : décisif et complexe, harmonieux, agréablement doux avec une excellente persistance aromatique. Notes florales et épicées intenses.
Récompense Gold Dans 2020
€ 35,90
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Piémont
Grappa di Ruchè 7.0 Barricade Reserve 700 ml
