€ 24,90 Pour 750ml
Le Libero Taburno Falanghina DOC 2008 de la cave Fontanavecchia est un vin blanc monovariétal produit uniquement avec le cépage Falanghina.
La cave Fontanavecchia réalise chaque activité avec scrupule et dans le plus grand respect des vignes, du vin et des personnes : de la conduite des vignobles à la vinification, jusqu'aux phases de mise en bouteille.
Cépage : Falanghina 100% sélectionnées et récoltées en caisse
Plantation du vignoble : guyot
Altitude du vignoble : 300 m s.l.m., avec un sol argileux avec des marnes calcaires affleurantes
Vinification : macération à froid sur peaux 8 heures, fermentation 10% en barriques de chêne français, 90% en acier
Période de récolte : première décade d'octobre
Élevage : 20% en barriques de chêne français pendant 6 mois ; 80% en acier
Année : 2008
Taux d'alcool : 14% vol.
Le Libero Taburno Falanghina DOC 2008 du domaine Fontanavecchia est un vin blanc sec qui s'accorde à merveille avec la cuisine marine. Je te conseille de l'essayer accompagné d'une salade de poulpe.
Couleur : jaune or intense
Arôme : arômes de pêche jaune, abricot mûr, fleur d'acacia et souffles minéraux.
Goût : bonne structure gustative, tendant vers l'équilibre, avec une agréable finale salée et d'amande.
Température de service : 6 - 8 °C
Récompense Platinum Dans 2019
€ 24,90
Pour 750ml
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Campania
Libero Taburno Falanghina DOC 2008 750 ml
