€ 85,90 Pour 750ml
Le LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2016 de Cantina Colterenzio est un prestigieux assemblage réalisé par Luis Raiper, de la cave sud-tirolienne Colterenzio. Produit en quelques exemplaires, il provient d'un mélange des quatre cépages les plus importants de la région et pour la cave, tels que chardonnay, pinot blanc, sauvignon blanc et gewürztraminer.
Cépage : Chardonnay, Pinot blanc et Sauvignon.
Vignoble : Vignobles sélectionnés à une altitude de 400–550 m s.l.m.
Vinification : après un pressage doux et une fermentation réussie, le vin mûrit en fûts de chêne et reste en bouteille pendant 12 mois supplémentaires. Ce n'est qu'après 3 ans après la récolte que le vin est commercialisé.
Potentiel de vieillissement : 8 - 10 ans.
Millésime : 2016
Acidité : 5,9 g/l
Extrait sec : 21,2 g/l
Sucre résiduel : 4,0 g/l
Pourcentage d'alcool : 14% vol.
Le LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2016 de Cantina Colterenzio est un vin blanc qui s'accorde à merveille avec des plats raffinés à base de poisson, également accompagné de sauces délicates, ou avec des fromages affinés et bleus.
Couleur : couleur jaune paille intense.
Arôme : expressif de fruits exotiques, avec de légers rappels d'herbes aromatiques.
Goût : bouche riche, puissante et corsée. Soutenue par une fraîcheur remarquable, elle se développe agréablement sur de délicates notes épicées et fruitées, avec une finale harmonieuse et persistante.
Température de service : 12 - 14°C
Née pour se démarquer et capable d'enthousiasmer. Tout cela réuni dans un packaging extraordinaire, unique en son genre par élégance et raffinement. Chaque millésime est caractérisé par une image différente “dans la bouteille”.
Récompense Gold Dans 2020
€ 85,90
Pour 750ml
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