€ 16,10
Pour 750ml
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Le Vernaccianera Vernaccia di Serrapetrona DOCG de Terre di Serrapetrona est le seul vin mousseux rouge à trois fermentations, fruit de l'ancienne tradition agricole. Au vin de base, on ajoute en hiver le vin produit à partir des raisins de raisin sec.
Cépage: 100% Vernaccia Nera
Culture: Guyot simple
Récolte: Deuxième décennie d'octobre, à la main, sélection des grappes, une partie vinifiée immédiatement et au moins 40% mise en séchage naturel dans le fruttaio
Vinification: première fermentation pendant 10-15 jours en cuves d'acier à une température de 22° - 24° C, deuxième fermentation en décembre-janvier du raisin sec, troisième fermentation, au printemps, préparation de la cuvée pour la prise de mousse
Degré d'alcool: 12% vol.
Accords: Plateau de charcuterie et de fromages, idéalement associé aux produits locaux des Marches tels que le ciauscolo, le pecorino et aux biscuits secs caractéristiques de la région.
Caractéristiques: Couleur rouge rubis avec des reflets violets, avec une mousse rouge persistante. Parfum fruité caractéristique de la Vernaccia Nera. Goût vif, qui s'équilibre magnifiquement avec le résidu sucré.
Suggestions: Servir dans des verres en forme de tulipe, à une température d'environ 6-8 °C
€ 16,10
Pour 750ml
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Vernaccianera Vernaccia di Serrapetrona DOCG 750 ml
Marches
