Quartirolo Lombardo DOP BIO 200 g
€ 4,50 Pour 200g
Le Quartirolo Lombardo DOP BIO d'Arrigoni est un fromage frais à pâte molle dont le nom dérive du terme “quartirola”, avec lequel on identifiait autrefois l’herbe obtenue lors de la dernière coupe avant l'hiver, appelé aussi “quatrième coupe”.
Ingrédients: Lait de vache pasteurisé provenant de l'agriculture biologique, sel, présure.
Allergènes: lait
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit:
Valeur énergétique: 262 Kcal / 1086 Kj
Graisses: 21.1g, dont saturées 15.1g
Glucides: 3.0g, dont sucres 3.0g
Protéines: 15.0g
Sel: 1.7g
Date de péremption: 40 jours
Latte vaccino pastorizzato da agricoltura biologica, sale, caglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 40 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal / 1086 Kj
Grassi: 21.1g, di cui saturi 15.1g
Carboidrati: 3.0g , di cui zuccheri 3.0g
Proteine: 15.0g
Sale: 1.7g
Le Quartirolo Lombardo DOP BIO d'Arrigoni (que nous te présentons ici en environ 200g) est un fromage qui se marie parfaitement avec les noix, l'huile d'olive extra vierge, le raisin, les pommes et le miel.
Le Quartirolo Lombardo DOP BIO est aussi un ingrédient précieux dans la préparation de plats de pâtes, de salades et de desserts.
Goût: délicat et légèrement acide.
Croûte: fine, molle, de couleur blanche.
Pâte: compacte, friable de couleur blanche.
Sapore: delicato e leggermente acidulo.
Crosta: sottile, morbida, di colore bianco.
Pasta: compatta, friabile di colore bianco.
€ 4,50
Pour 200g
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Lombardie
