Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Perle de Garde
€ 40,30 Pour 1500ml
Le Lugana DOP BIO 2019 de Perla del Garda est un vin blanc frais, de grand style et de finesse.
Vignes: Trebbiano de Lugana 100% issu de l'agriculture biologique
Situation géographique: Lonato del Garda, zone colline
Altitude: 150-250 m au-dessus du niveau de la mer.
Type de sol: Calcaire argileux, origine morainique
Système de culture: Guyot
Âge moyen des vignes: 20 ans
Densité de plantation: Environ 5.000 vignes par hectare
Récolte: Récolte manuelle effectuée entre fin août et début septembre
Vinification: Acclimatation à basse température 10°C, sélection rigoureuse des raisins
Pressage: Doux, de raisins entiers
Fermentation: En cuves en acier inoxydable à température contrôlée
Température de fermentation: 15°C
Durée de la fermentation: 8/10 jours
Élevage: Séjour en acier
Taux d'alcool: 12,50% vol
Le Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2018 de Perla del Garda est un vin prêt à boire qui exprime le meilleur dans l'accord mets-vins. Idéal pour les antipasti et les plats de pâtes simples de la cuisine terrestre, volaille, poisson et légumes variés.
De couleur jaune paille, à l'examen olfactif, il se révèle délicat avec des notes florales et minérales, avec de petites touches d'herbes aromatiques.
Récompense Rosso Dans 2020
€ 40,30
Pour 1500ml
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Lombardie
