€ 25,00 Pour 750ml
Le VT Salento Bianco IGP 2018 de Vetrére est un vin qui exprime la vocation œnogastronomique du Salento qui fait des traditions agricoles son identité.
Depuis cinq générations, l'entreprise Vetrère verse les racines du Salento, ses parfums, ses couleurs et le rythme ancestral de la terre dans les verres et toute la gamme de produits.
Cépages: Minutolo
Mode de culture: Palissage en cordon de Royat
Zone de production: Monteiasi, Montemesola et zones environnantes de la province de Tarente.
Altitude: 20 mètres s.l.m.
Élaboration: Surmaturation, récolte mécanique, pressage doux, clarification statique, fermentation lente en acier pendant 30 jours, séjour sur lies.
Affinage: En bouteille pendant deux mois.
Taux d'alcool: 12,5% vol.
Ingredienti: uve Minutolo
Allergeni: solfiti
Le VT Salento Bianco IGP 2018 de Vetrére est un vin qui se marie parfaitement avec des crustacés et des fromages à pâte dure ou bleus.
Arôme : au nez des notes olfactives de fleurs d'oranger, de tilleul, des fruits exotiques comme la papaye et l'ananas
Goût : excellente fraîcheur et persistance, excellente minéralité.
Température de service : 10-12°C
Récompense Gold Dans 2020
€ 25,00
Pour 750ml
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Les Pouilles
VT Salento White IGP 2018 750 ml
