€ 23,90 Pour 750ml
Le Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOC 2021 de Perla del Garda est un vin blanc frais, de grande style et de finesse.
Cépages: Trebbiano di Lugana 100%
Situation géographique: Lonato del Garda, zone vallonnée
Altitude: 150-250 m au-dessus du niveau de la mer.
Type de sol: Calcaire argileux, d'origine morainique
Système de culture: Guyot
Âge moyen des vignes: 20 ans
Densité de plantation: Environ 5.000 vignes à l'hectare
Vendange: Récolte manuelle effectuée en septembre
Vinification: Acclimatation à basse température 10°C, sélection minutieuse des raisins
Pressage: Doux, du raisin entier
Fermentation: Dans des cuves en acier inox à température contrôlée
Température de fermentation: 15°C
Durée de fermentation: 8/10 jours
Affinage: Séjour en acier sur lies pendant au moins 20 mois
Taux d'alcool: 13% vol
Le Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOC 2021 de Perla del Garda est un vin prêt à boire qui exprime le meilleur en accord mets-vins. Idéal pour les antipasti et les simples plats de pâtes de la cuisine de terre, viandes blanches, poisson et légumes mélangés.
De couleur jaune paille clair avec des reflets dorés.
Il sent le fruit frais, en particulier la pomme et la pêche blanche, avec de agréables notes d'agrumes. Son goût est ample, rond et charpenté.
Récompense Rosso Dans 2019
€ 23,90
Pour 750ml
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Lombardie
Lugana Superiore DOC « La Vierge de la Découverte » 2021 - Perla del Garda
