€ 64,50 Pour 750ml
L'Ambrosan Amarone della Valpolicella Classico DOC de Vini Nicolis est un excellent vin, expression du territoire veronais.
Variétés de raisins: 70% Corvina 20% Rondinella 10% Croatina
Appassimento: 4 mois dans un fruttaio.
Fermentation: spontanée, avec des levures autochtones, dans des cuves en acier pendant 30 jours, en hiver avancé.
Maturation: 30 mois, une partie dans des fûts de chêne de Slavonie et une partie en barrique.
Affinage en bouteille: 8 mois.
Millésime: 2013
Taux d'alcool:16% vol
LAmbrosan Amarone della Valpolicella Classico DOC de Vini Nicolis est un excellent vin pour vos moments de méditation et il se marie divinement avec des viandes rouges savoureuses, du gibier et des fromages affinés, même avec des notes épicées.
Couleur : rouge grenat intense.
Arôme : riche et marqué, avec des notes de fleurs et de fruits secs, d'herbes balsamiques, de clous de girofle, de tabac, de cacao et de cuir.
Saveur : plein, structuré, velouté, persistant et avec une progression gustative "tridimensionnelle".
Température de service : 18-20°C
€ 64,50
Pour 750ml
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Vénétie
Amarone della Valpolicella Classico DOCG « Ambrosan » - Nicolis Vini
