€ 33,50 Pour 500ml
Le Recioto della Valpolicella Classico DOCG de Vini Nicolis est un excellent vin, expression du territoire veronnais.
cépages: 60% Corvina 20% Rondinella 10% Molinara 10% Dindarella
Passerillage: 4 mois en chambre de séchage.
Fermentation: spontanée, avec des levures autochtones, en cuves d'acier pendant 18 jours en fin d'hiver, interrompue une fois le degré d'alcool et de sucre souhaité atteint.
Élevage: 6 mois en fûts de chêne de Slavonie.
Affinage en bouteille: 2 mois.
Taux d'alcool:13,50% vol
Le Recioto della Valpolicella Classico DOCG de Vini Nicolis est un excellent vin de dessert, parfait avec du pandoro, du panettone, de la pâte sablée ou des fromages tendres et savoureux.
Couleur : rouge profond.
Parfum : intense, avec des notes florales de violette, d'iris, de rose sauvage et de vanille.
Saveur : pleine, douce et délicate.
Température de service : 16°C
€ 33,50
Pour 500ml
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Vénétie
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 500 ml
